HOT ! 大道産業　真空断熱寸胴鍋 #30 七日煮込み鍋　業務用

ご覧いただきありがとうございます。使用に伴う傷、使用感がございます。専門の知識がない為、通電し温度が上がるところまでの動作確認はさせていただきましたが、詳しいところまでは確認できておりません。状態は写真でご確認いただき、納得していただける方のご購入宜しくお願い致します。サイズ横幅　約44cm奥行　約49cm高さ　約48cm鍋本体　横幅　30cm高さ　30cm容量　19ℓ寸胴＃30　単相　100V / 1.2kwこの度送らせていただくものは写真の物が全てになります。元箱、説明書はございません。真空断熱2重構造の寸胴鍋。低温調理・ニ次殺菌・省エネ。具材の栄養素を損なわず、形を崩さず、柔らかく調理できます。真空断熱の構造により、ほとんど外に熱を逃がさず長時間保温調理する 事が出来ますので、最小限のエネルギーで最大時間の調理ができます。付属の投げ込みヒーターを使用余熱調理→加熱調理→余熱調理→加熱調理を繰り返し行う事が出来ます。温度を一定に保ちながら調理できますので、 ラーメンに欠かせないチャーシュー 作りやスープ作り等に最適です。歩留まりがよく、 柔らかく煮込めるので煮豚など長時間煮込む調理も可能です。温度を1℃単位で細かく設定でき、 カレーやシチューといった煮込み料理それぞれ の調理に合わせて調節することが出来ます。また、 低温調理も簡単に行えます。真空調理との組み合わせての使用も可能です。また、 真空パックを使用しない長時間の低温煮込みも可能です。トラブル防止の為、少しでも不安に感じられる場合や、完璧な商品をお望みの方、 商品状態に神経質な方のご購入はお控え下さい。状態の説明は出来るだけ明確にお伝えできるよう努めてますが、表現や感じ方には個人差があり、また見落としなどもある場合がございます。中古品である事をご理解の上購入をご検討ください。発送可能予定日はプロフィールに載せてありますので、ご覧頂き、了承いただけましたらご購入下さい。ご検討、お問い合わせもお待ちしております。また、色々なものを定期的に出品中です。ぜひ、他の出品もご覧ください！フォローも歓迎してます！！ 宜しくお願い致します。。○【京都 有次】野菜抜型 12個セット 桜 梅 松 銀杏 紅葉 瓢箪。二唐刃物　槌目　ダマスカス　STRIX 牛刀210mm。中古品【源昭忠】本鍛錬 麺切り包丁 蕎麦切り包丁 日本製 広刃 平刃包丁。電気クレープ焼器 CM-360。Panasonic SD-B185H 水分配給機能付き。水野鍛錬所　和包丁セット　左利き用6本　源昭忠　菊秀　右利き用1本源昭忠。上皿さおはかり（並皿） ＴＰＢ－２ ２kg （BHK6202）　竿秤。真刀　京都　牛刀　包丁。インペリア　パスタマシン R220手動　美品。【業務用】ホシザキアイス スライサー ISL-2TD形 かき氷機。武蔵fils　6取天板サイズフルセット　ベーカーズプロダクション。【お値下げ】正本　本焼き　タコ引き　薄刃。【 重房作 】霞 和牛刀 240mm shigefusa gyuto。堺孝行　柳刃包丁　約330mm 尺一　銀三鋼　黒檀八角柄 黒水牛口輪。初雪　業務用　かき氷機 HB-310B2。包丁セット 4本 高品質ステンレス。HENNING KOPPEL セット。✨オイルポット 油ポット 油こし器 メッシュフィルター付き ステンレス。限定　ル・クルーゼ ミッフィー ココット・フルール シュガーピンク。【美品】【超希少】二唐刃物鍛造所 槌目ダマスカス 三徳 包丁 SPG STRIX。関の刃物 牛刀 240mm 三昧 荒波 コアレス鋼 野菜 肉切 両刃万能洋包丁。KISEKI:三徳［ブナ］と砥石のセット（未使用品）。SIMPLEX　銅製コイルケトル。Demeyere デメイエレ32cm 7層フライパンProline シリーズ