HOT ! ドメイヌタケダ キュベヨシコ

タケダワイナリーでは1989年にシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵による本格的な発泡ワイン醸造に成功しました。6本セット（南向醸造、ラポムレ、オヤマダ）。自社畑の厳選したシャルドネ種100％使用。シャンパン ドンペリニヨン 1990。シュール・リ3年、澱引き後のリキュール添加は行わないノン・ドゼです。シャンパーニュ・テタンジェ・コント・ドゥ・シャンパーニュ1995・額縁ポスター。ヨシコはワイナリー発展に尽くした武田良子（四代目当主・武田重信の妻）の名前です。シャトー　レオビル.ラス.ガーズ　1997. ワイン。ファースト・リリース：1989年品種：自社農園収穫ぶどう100％（シャルドネ　100％）作付面積：５ヘクタール平均樹齢：約20年ぶどうの収穫は通常、糖度を指針に収穫を行いますが、キュベ・ヨシコになるぶどうは、酸度を重視して早めに収穫します。フランスシャンパーニュワリスユベールゼロドサージュリリアル 750ml×12本。収穫後、ただちに除梗・破砕、搾汁を行います。ヴーヴ ・クリコ ローズラベル 12.5度 750ml。一晩静置後、デボルバージュし、アルコール発酵を行います。Dom Pérignon Vintage 2002 750ml 箱なし。 出来上がったワインを、フランス・シャンパーニュ地方の伝統製法（Methode Traditionnelle）で発泡ワインに仕上げます。ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュット 12度 750ml。伝統製法とは、出来上がった白ワインに砂糖と酵母を加え、瓶に詰め密閉し10度に保った部屋で、瓶内二次発酵を行い、発泡ワインに仕上げることです。N*i様 Château Pichon Longueville 1998年　赤ワ。 その後、酵母（澱）をビンの口に集め急速冷凍し、ビン内圧力で押し出し除去します（これをデゴルジュモンといいます）。【新春　豪華】シャンパン6本セット。その際ドザージュは行わず、補充液は同じキュベ・ヨシコを使い、エクストラブリュットに仕上げてあります。ドンペリニオン　ヴィンテージ2006 750ml。 そして、コルクを打ちワイヤーをかけ、さらに三年以上寝かせてから製品にするものです。Kuma Cola Premiumセット。 スタイルとしては、ブラン・ドゥ・ブラン、エキストラ・ブリュト、ノンドゼです。【新品未開栓】ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2015 シャンパン 750ml。グラスに注いだ時の、細やかな泡立ちは、二次発酵で酵母が生んだ炭酸ガスがワイン中に溶け込んだものです。エンジェル シャンパン プラチナ　ヴィンテージ　2004 ケース付き　596。この気品ある泡立ちが、ますますワインを香りたかく、すっきりとさせているのです。ドメーヌ　ルフレーヴ　シュヴァリエ・モンラッシェ 1996。 《ヨシコ》は、ワイナリー発展に尽くし、ワインを愛してやまない武田良子（四代目当主・武田重信の妻）にちなんだものです。Ynot アパチャーファームワイン3本セット。箱付きで、酒屋、ワイナリー店頭でも売っていないワインです。シャトー レオヴィル ラス カーズ2002年 赤750ml。２０１２年のものをお譲りします。アルマンドブリニャック　ゴールド750ml 緊張袋　ケース付。包装がそのままな為裏ラベルお見せする事できず申し訳ありません。シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 2018年。包装を剥がしてでも、裏ラベルを確認して購入したい方はコメントいただければ対応いたします。ヴーヴ・クリコ ホワイト/ヴーヴ・クリコ イエロー 2本セット。